[发明专利]一种黄金甲叫花土元鸡及其制备方法

摘要

本发明涉及一种黄金甲叫花土元鸡及其制作方法。该发明包括土元鸡、当归、党参、花椒、白面、玉米面、小茴香、白胡椒、锡纸、荷叶、白芷、大葱、东古酱油、蒜、姜、鸡蛋、小苏打、泡打粉、洋葱、油、五香粉、料酒、沙姜粉、水等原料制成。本发明有益效果为：本发明的保健养生菜具有气血双补、强身健体的作用，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。选用纯生态的土元鸡为原料，具有益气补虚、养血、健脾胃、强筋骨的功能。

主权项

1.一种黄金甲叫花土元鸡，其特征在于由以下重量份的原料制成：土元鸡1250‑2000、当归3‑5、党参3‑4、花椒3‑5、白面500‑600、玉米面750‑1000、小茴香2‑3、白胡椒2‑3、洋葱80‑100、白芷2‑3、大葱50‑60、蒜40‑50、姜50‑60、鸡蛋50‑80、小苏打5‑8、泡打粉5‑8、油50‑80、盐50‑80、五香粉15‑20、料酒50‑80、沙姜粉15‑20、东古酱油70‑80。