[发明专利]一种保健黄瓜饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201611181082.X | 申请日： | 2016-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN106666307A | 公开（公告）日： | 2017-05-17 |
| 发明（设计）人： | 姜阔 | 申请（专利权）人： | 蚌埠鲲鹏食品饮料有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/84;A23L33/105;A23L2/52 |
| 代理公司： | 合肥广源知识产权代理事务所(普通合伙)34129 | 代理人： | 李显锋 |
| 地址： | 233300 安徽省蚌埠*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种保健黄瓜饮料，属于饮料加工技术领域，具体由如下列物质制成：黄瓜、哈密瓜、鸡蛋果、黄芪、麦冬、低聚果糖、食盐、羧甲基纤维素钠、葡萄糖酸钙、德氏乳杆菌、添加剂、水。本发明制得的黄瓜饮料口感风味良好，老少皆宜，存放品质稳定，品相佳，营养价值丰富，并对高血压有独特的降压作用，长期饮用具有良好的保健效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保健 黄瓜 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种保健黄瓜饮料，其特征在于，由如下重量份的物质制成：32~35份黄瓜、8~10份哈密瓜、3~5份鸡蛋果、2~4份黄芪、2~4份麦冬、4~7份低聚果糖、0.8~1.2份食盐、0.4~0.6份羧甲基纤维素钠、0.04~0.08份葡萄糖酸钙、2.5~3.5份德氏乳杆菌、0.15~0.25份添加剂、150~160份水；所述添加剂由如下重量份的物质组成：4~6份单硬脂酸甘油酯、3~5份丙二醇藻蛋白酸酯、1~2份酪朊酸钠。
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