[发明专利]一种钙片及其制备方法

摘要

本发明公开了一种钙片及其制备方法，包括如下步骤a.原料处理原料钙粉，蘑菇粉，中药粉制备；b.原料混合；c.挤压膨化；d.粉碎步骤c中所得膨化粉，过筛；e.钙片的制备，即成。本发明利用挤压膨化过程中的挤压和温度的双重作用，通过对生产工艺条件的优化，使得蛋白溶出率高，蘑菇蛋白溶出并在水解的同时与无机钙盐发生螯合作用，生产高效作用的有机钙螯合物，本发明工艺简单、操作方便、连续性好、处理量大，易实现工业化，所得有机钙螯合物质量稳定、安全，有效成分基本不变。

主权项

一种钙片的制备方法，其特征在于包括如下步骤：a原料处理：a1 原料钙粉：将挑选干净无污染的牡蛎壳、蛤蜊壳、扇贝壳、虾壳、花蛤壳或鳕鱼骨清洗，粉碎，过筛，得到原料钙粉；a2 蘑菇粉：挑选新鲜干净的香菇、金针菇、鸡腿菇、茶树菇或杏鲍菇，洗净，沥干，烘干，或挑选干净的干香菇、干金针菇、干鸡腿菇、干茶树菇或干杏鲍菇，粉碎处理，过筛，得到蘑菇粉；a3中药粉制备：挑选干净的药材，洗净烘干处理，选择其中一种或几种药材按比例混合，采用中药粉碎机粉碎处理，过筛，得中药粉；其中药材包括：山楂、麦芽、鸡内金、山药、菜菔子、扁豆、陈皮、茯苓、大枣、佛手、枸杞；b原料混合：以1kg的最终产品钙片计，钙粉100‑250g，蘑菇粉200‑600g，氧化镁10‑150g，硬脂酸镁2‑10g，酪蛋白磷酸肽0.2‑1.5g，中草药粉10‑50g，菊粉25‑200g，低聚果糖10‑150g；取前述原料混合，并加入少量水；c 挤压膨化：采用挤压喷爆机将步骤b中的混合原料挤压膨化处理，其中膨化温度：120℃～140℃；进料速度：200～300g/min；螺杆转速：12～30Hz；补水量：5～80g/100g混合原料粉；d 粉碎步骤c中所得膨化粉，过筛；e钙片的制备：以1kg的最终产品钙片计，上述步骤d制得的膨化粉800‑975g，维生素C25‑200g，维生素K220‑200mg，聚维酮K30 2‑30g，混合，制粒，干燥，杀菌，压片，即成。