[发明专利]一种清热解毒的绿豆糙细粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201611189714.7 | 申请日： | 2016-12-21 |
| 公开（公告）号： | CN106616378A | 公开（公告）日： | 2017-05-10 |
| 发明（设计）人： | 张钰;周新年;杜玉红 | 申请（专利权）人： | 安徽豆宝食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L11/00 | 分类号： | A23L11/00;A23L7/152;A23L19/00;A23L33/105;A23L3/3472;A23P10/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 231600 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种清热解毒的绿豆糙细粉，由以下重量份原料制成绿豆100‑120、维生素C粉0.1‑0.2、柠檬酸0.01‑0.02、玉米粒200‑220等；本发明的一种清热解毒的绿豆糙细粉，采用特殊工艺所得绿豆粉，复水性好，保持了原来的味道和营养，清热解毒，添加玉米等复合作为主要原料，将玉米发芽处理，为了达到更好的清热解毒的作用，添加板蓝根、金银花、蒲公英、玄参等中药提取物，同时具有抗病毒作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 清热解毒 绿豆 糙细粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种清热解毒的绿豆糙细粉，其特征在于，由以下重量份原料制成：绿豆100‑120、维生素C粉0.1‑0.2、柠檬酸0.01‑0.02、玉米粒200‑220、0.5%次氯酸钠溶液适量、柠檬皮100‑120、β—环糊精50‑60、果胶5‑6、阿拉伯胶5‑6、菱角50‑60、α—淀粉酶0.8‑0.9、板蓝根6‑7、金银花5‑6、蒲公英5‑6、玄参4‑5、芦根6‑7、知母4‑5、水适量。
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