[发明专利]一种明目清肝的土豆糙细粉及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201611190046.X 申请日: 2016-12-21
公开(公告)号: CN106579153A 公开(公告)日: 2017-04-26
发明(设计)人: 张钰;周新年;杜玉红 申请(专利权)人: 安徽豆宝食品有限公司
主分类号: A23L19/15 分类号: A23L19/15;A23L7/152;A23L25/00;A23L13/20;A23L19/00;A23L33/105;A23P10/30
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112 代理人: 余成俊
地址: 231600 安徽*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 一种明目清肝的土豆糙细粉,由以下重量份原料制成土豆200‑230、麦芽糊精50‑60、玉米粒160‑170、0.5%次氯酸钠溶液适量、柠檬皮100‑120、β—环糊精50‑60、果胶5‑6、阿拉伯胶5‑6、板栗90‑100等;本发明的一种明目清肝的土豆糙细粉,主要采用土豆和玉米作为主要原料,添加猪肝等,增加糙细粉的营养成分,将玉米发芽处理,同时添加菊花、决明子、枸杞、女贞子等中药提取物,具有很好的清肝明目的作用,具有很好的保健作用。
搜索关键词: 一种 明目 土豆 糙细粉 及其 制备 方法
【主权项】:
一种明目清肝的土豆糙细粉,其特征在于,由以下重量份原料制成:土豆200‑230、麦芽糊精50‑60、玉米粒160‑170、0.5%次氯酸钠溶液适量、柠檬皮100‑120、β—环糊精50‑60、果胶5‑6、阿拉伯胶5‑6、板栗90‑100、猪肝50‑60、0.35%氯化钠溶液适量、0.25%柠檬酸溶液适量、生姜汁50‑60、菊花6‑7、决明子5‑6、枸杞5‑6、女贞子4‑5、熟地黄3‑4、茺蔚3‑4、水适量。
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