[发明专利]药酒

摘要

本发明提供一种药酒，包括党参、茯苓、鹿茸、灵芝、天麻、头顶一颗珠、还阳草、杜仲、黄精、枸杞、当归、制首乌、红花、甘草、冰糖、玉米酒，泡制过程为将各原料粉碎成末，取配比量分别制作两个滤纸包，第一个滤纸包含有党参、茯苓、鹿茸、灵芝、杜仲、黄精、枸杞、当归、制首乌、甘草，第二个滤纸包含有天麻、头顶一颗珠、还阳草、红花，辐照灭菌后将第一个滤纸包浸入第一份玉米酒中密封，15天后开盖加入第二个滤纸包密封，7天后取出两个滤纸包浸泡入第二份玉米酒中密封浸泡7天，最后将两份药酒混合并加入冰糖。本发明能够益气养颜、活血化瘀、补肾壮阳、延年益寿，充分浸提药物有效成分，避免浪费，同时简化了生产工艺。

主权项

一种药酒，其特征在于，包括组分：党参30‑50g、茯苓30‑40g、鹿茸10‑20g、灵芝10‑20g、天麻20‑30g、头顶一颗珠10‑20g、还阳草20‑30g、杜仲30‑50g、黄精20‑40g、枸杞20‑40g、当归50‑60g、制首乌20‑30g、红花20‑30g、甘草20‑40g、冰糖30‑50g、玉米酒5000‑7000g；其中，所述玉米酒的度数为40‑60度，所述各中药原料为干品且含水率不超过7％；所述药酒的泡制方法为：将各药材原料粉碎为末备用，粉末粒径约100‑180μm，首先将党参30‑50g、茯苓30‑40g、鹿茸10‑20g、灵芝10‑20g、杜仲30‑50g、黄精20‑40g、枸杞20‑40g、当归50‑60g、制首乌20‑30g、甘草20‑40g混合均匀装入抽线滤纸包中，浸入3000‑4000g玉米酒中，密封泡制15天后，开盖加入含有天麻20‑30g、头顶一颗珠10‑20g、还阳草20‑30g、红花20‑30g的抽线滤纸包，密封泡制7天，取出两个滤纸包并分别用500g玉米酒冲洗，滤液直接回归容器，将两个滤纸包配合1000‑2000g玉米酒密封泡制7天，取出滤纸包再次分别用500g玉米酒冲洗，将滤液回收入容器，将滤纸包弃用，将两次浸泡的玉米酒配以30‑50g冰糖混合均匀至冰糖溶化。