[发明专利]一种香菇多糖的制备方法在审
| 申请号： | 201611192071.1 | 申请日： | 2016-12-21 |
| 公开（公告）号： | CN106674369A | 公开（公告）日： | 2017-05-17 |
| 发明（设计）人： | 岳洋;马四新;林荣桢;吴海亮;夏成润 | 申请（专利权）人： | 临沂信邦生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C08B37/00 | 分类号： | C08B37/00 |
| 代理公司： | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙)11350 | 代理人： | 汤东凤 |
| 地址： | 276000 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 一种香菇多糖的制备方法，鲜香菇预处理，采用刀片式粉碎机粉碎成1mm≤直径≤0.25cm的颗粒，加入鲜菇10倍质量的纯净水，加热到50℃后进入超高压处理阶段；加热好的料液采用超高压处理机进行处理，之后加入鲜香菇质量0.1％的复合酶酶解，采用滤袋离心机离心分离，收集滤液备用，滤渣进行进一步提取；亚临界水提取:提取后采用滤袋离心机离心分离，收集滤液备用；合并提取液，进行膜处理，收集截留物，经冷冻干燥后即可获得香菇多糖。具有很好的市场应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 香菇 多糖 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种香菇多糖的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤一、鲜香菇清洗干净，采用刀片式粉碎机粉碎成颗粒，加入鲜菇10倍质量的纯净水，加热到50℃后进入超高压处理阶段；步骤二、加热好的料液采用超高压处理机进行处理，超高压力为380～400MPa，保压时间3.7～4.3min；步骤三、超高压处理好的料液中加入鲜香菇质量0.1％的复合酶进行酶解，酶解温度50～55℃、酶解pH值5～5.5、酶解后采用滤袋离心机离心分离，滤袋孔径≤0.1mm，收集滤液备用，滤渣进行进一步提取；步骤四、亚临界水提取:将步骤三中的滤渣，加入滤渣两倍质量的水进一步采用亚临界水系统进行提取；提取结束后采用滤袋离心机离心分离，滤袋孔径≤0.1mm，收集滤液备用；步骤五、合并步骤3中和步骤4中的提取液，进行膜处理，首先采用陶瓷膜进行处理，收集滤过液，然后采用膜孔截留分子量为800000u的微滤膜过滤，进一步收集滤液，经过陶瓷膜和800000u的微滤膜过滤的滤液进一步采用截留分子量为100000u的膜过滤，收集截留物，经冷冻干燥后即可获得香菇多糖。
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