[发明专利]一种烘焙菠菜制备猪用香菇调味剂在审
| 申请号： | 201611195064.7 | 申请日： | 2016-12-22 |
| 公开（公告）号： | CN106616800A | 公开（公告）日： | 2017-05-10 |
| 发明（设计）人： | 王杰 | 申请（专利权）人： | 凤台县正祥农业科技发展有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/00 | 分类号： | A23L27/00;A23L27/10;A23L27/24;A23L33/00 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112 | 代理人： | 方琦 |
| 地址： | 232100 安徽省淮*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种烘焙菠菜制备猪用香菇调味剂，由下列重量份的原料制成干香菇粉60‑70、黄皮果30‑40、槲叶40‑50、糯米15‑20、甘露子5‑6、枳椇12‑16、桂皮2‑3、菠菜40‑45、米曲汁、食盐、乳酸、酵母菌、果胶酶、水适量。将槲叶煮开浸泡可以降低单宁含量，减少酸涩口感，增添适口性。利用糯米糖化液增加黄皮汁糖度，口感也得到明显改善，使发酵物料美味醇厚、清新淡雅。经糯米发酵后减少了具有苦涩味的氨基酸。菠菜经沸水煮熟后减少了菠菜的草酸含量，经真空烘干后保持菠菜的原味、营养成分。本发明可以提高机体的日增重，改善饲料转化效率，降低腹泻率，降低死淘率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 烘焙 菠菜 制备 香菇 调味 | ||
【主权项】：
一种烘焙菠菜制备猪用香菇调味剂，其特征在于，由下列重量份的原料制成：干香菇粉60‑70、黄皮果30‑40、槲叶40‑50、糯米15‑20、甘露子5‑6、枳椇12‑16、桂皮2‑3、菠菜40‑45、米曲汁、食盐、乳酸、酵母菌、果胶酶、水适量。
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