[发明专利]一种抗氧化补钙芝士桃酥及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201611198271.8 申请日: 2016-12-22
公开(公告)号: CN106720048A 公开(公告)日: 2017-05-31
发明(设计)人: 李程程 申请(专利权)人: 李程程
主分类号: A21D13/06 分类号: A21D13/06;A21D2/36;A21D2/26;A21D2/18;A21D2/34
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112 代理人: 方峥
地址: 241200 安徽省芜湖*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种抗氧化补钙芝士桃酥,它是由下述组分及其重量份制成低筋面粉300‑350、燕麦粉100‑120、超微茶粉10‑12、鱼骨泥30‑35、泡打粉10‑12、沙棘果皮渣50‑60、食盐10‑12、黄油20‑23、奶油23‑25、芝士50‑60、酵母干粉5‑6、柚子蜜23‑25、柠檬酸5‑6、鱼皮胶原蛋白20‑23、桃胶10‑12、人参多糖5‑6、香芋粉30‑35。本发明的一种抗氧化补钙芝士桃酥,口感香酥,营养丰富,色彩光鲜,质地松软,富有嚼劲,所含有益成分具有抗氧化、补钙、增强免疫等保健作用。
搜索关键词: 一种 氧化 补钙芝士 桃酥 及其 制备 方法
【主权项】:
一种抗氧化补钙芝士桃酥,其特征在于它是由下述组分及其重量份制成:低筋面粉300‑350、燕麦粉100‑120、超微茶粉10‑12、鱼骨泥30‑35、泡打粉10‑12、沙棘果皮渣50‑60、食盐10‑12、黄油20‑23、奶油23‑25、芝士50‑60、酵母干粉5‑6、柚子蜜23‑25、柠檬酸5‑6、鱼皮胶原蛋白20‑23、桃胶10‑12、人参多糖5‑6、香芋粉30‑35。
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