[发明专利]胡萝卜鸡蛋米饭饼在审
| 申请号： | 201611212335.5 | 申请日： | 2016-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN106666367A | 公开（公告）日： | 2017-05-17 |
| 发明（设计）人： | 苏雪梅 | 申请（专利权）人： | 苏雪梅 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L19/00;A23L15/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 404700*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种胡萝卜鸡蛋米饭饼，其配方为胡萝卜、鸡蛋、大米、植物油和面粉；其制作方法为：取新鲜的胡萝卜去掉胡萝卜缨子，将胡萝卜切成大米颗粒大小的颗粒状，将大米在开水锅中煮沸5分钟直到大米达到多半的熟便捞出大米，将鸡蛋液打在胡萝卜丁里面和胡萝卜丁混合均匀，然后在半熟的大米中加入适量的植物油与胡萝卜丁混合并压成圆饼状形状的胡萝卜鸡蛋饼，最后在平锅中将胡萝卜鸡蛋饼小火摊熟即可。本发明的有益效果是：味美，营养丰富特别适合小孩补充胡萝卜素。 | ||
| 搜索关键词： | 胡萝卜 鸡蛋 米饭 | ||
【主权项】：
一种胡萝卜鸡蛋米饭饼，其配方特征为：胡萝卜、鸡蛋、大米、植物油和面粉；其制作方法为：取新鲜的胡萝卜去掉胡萝卜缨子，将胡萝卜切成大米颗粒大小的颗粒状，将大米在开水锅中煮沸5分钟直到大米达到多半的熟便捞出大米，将鸡蛋液打在胡萝卜丁里面和胡萝卜丁混合均匀，然后在半熟的大米中加入适量的植物油与胡萝卜丁混合并压成圆饼状形状的胡萝卜鸡蛋饼，最后在平锅中将胡萝卜鸡蛋饼小火摊熟即可。
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