[发明专利]一种利用竹屑制备低聚木糖的方法

摘要

本发明公开了一种利用竹屑制备低聚木糖的方法，将新鲜的竹屑干燥后粉碎，过筛，然后加入碱液，超声提取，过滤，滤液再用乙醇提去，冷藏，离心得到，得粗提木聚糖，向粗提木聚糖中添加木聚糖酶和缓冲液，在一定条件下反应一段时间，得低聚木糖溶液；将低聚木糖溶液喷雾干燥，得低聚木糖粉末。该法成本低廉、简单便利，获得的低聚木糖具有促进双歧杆菌等动物体内有益菌增殖、抑制有害菌及减少肠内腐败物质等多种生理性功能，从而从多方面改善动物健康，可用作动物饲料添加剂，以减少抗生素等化学添加剂的使用，具有显著的经济、社会和环境效益。

主权项

一种利用竹屑制备低聚木糖的方法，其特征在于，依次按以下步骤进行：（1）、将新鲜的竹屑干燥后粉碎，过20～100目筛，得竹屑粉末；称取一定量的竹屑粉末于塑料容器中，按照固液比1:10～15加入浓度为3～8%的NaOH溶液，在50～80℃温度下超声提取15～45min后，用200～400目尼龙筛过滤，得滤液；（2）、向滤液中加入2～5倍体积的95%的乙醇，4℃下冷藏10～15h，3000～5000r/min离心10～15min，将上清液倒出，得沉淀；上清液按照上述乙醇溶解‑冷藏‑离心的步骤重复1～2次，合并沉淀，干燥得粗提木聚糖，备用；（3）、称取一定量的粗提木聚糖置于合适的容器中，然后向容器中添加适量的木聚糖酶，再加入一定量的pH=4～6的磷酸氢二钠‑柠檬酸缓冲溶液，在水浴摇床中30～50℃下反应 2.5～4.5h，得低聚木糖酶解溶液，所述的木聚糖酶的添加量为400～800IU /g木聚糖；（4）、将低聚木糖酶解溶液喷雾干燥，得低聚木糖粉末。