[发明专利]鼓槌石斛茎条加工方法

摘要

鼓槌石斛茎条加工方法，包括以下步骤8月中下旬于晴天早晨，用剪枝刀在鼓槌石斛茎条根部2‑3厘米处剪断，将收集到的鼓槌石斛茎条平摊放置在塑料油布上用高压水枪来回冲洗10‑20分钟，将其冲洗后留下的多余水分晾干；将鼓槌石斛茎条用电动半自动中药切片机进行切片，切片后将其放在通风透气的干燥环境内，在食品级聚乙烯薄膜上摊凉1‑2小时；将阴凉后的鼓槌石斛切片投入烘烤箱内烘烤，将烘烤好的鼓槌茎片放在通风干燥生产车间内，放在食品级聚乙烯薄膜上摊凉3‑5小时后，将鼓槌石斛茎片成品根据需求装入食品聚乙烯保鲜袋中，将袋口扎紧，以防回潮，储存放置在干燥环境内。本发明工艺简单，操作方便，给生产带来了很大的便利。

主权项

鼓槌石斛茎条加工方法，其特征在于，包括以下步骤：第一步：摘剪：8月中下旬于晴天早晨，用剪枝刀在鼓槌石斛茎条根部2‑3厘米处剪断，将茎条面上的少部分杂物去除收集入框；第二步：冲洗：将收集到的鼓槌石斛茎条平摊放置在塑料油布上用高压水枪来回冲洗10‑20分钟，将其收集到摊放好的干净塑料油布上；第三步：阴凉：将鼓槌石斛茎条平摊放置在空间宽敞的晾晒场，将其冲洗后留下的多余水分晾干；第四步：切片：将鼓槌石斛茎条用电动半自动中药切片机进行切片，控制切片厚度为0.5‑3mm片，切片后将其放在通风透气的干燥环境内，在食品级聚乙烯薄膜上摊凉1‑2小时；第五步：烘烤：将阴凉后的鼓槌石斛切片投入烘烤箱内烘烤，烘烤温度控制在100度‑120度，时间为50‑80分钟，使鼓槌石斛茎条片含水量小于4％；第六步：摊凉及装袋：将烘烤好的鼓槌茎片放在通风干燥生产车间内，放在食品级聚乙烯薄膜上摊凉3‑5小时后，将鼓槌石斛茎片成品根据需求装入食品聚乙烯保鲜袋中，将袋口扎紧，以防回潮，储存放置在干燥环境内。