[发明专利]一种单叶杜仲绿茶的制备方法在审
| 申请号： | 201611224872.1 | 申请日： | 2016-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN106665998A | 公开（公告）日： | 2017-05-17 |
| 发明（设计）人： | 李保会;李怡啸;兰济艳;裴姿琛;张芹 | 申请（专利权）人： | 河北农业大学 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 石家庄新世纪专利商标事务所有限公司13100 | 代理人： | 董金国 |
| 地址： | 071001 *** | 国省代码： | 河北;13 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种单叶杜仲绿茶的制备方法，包括以下步骤：（1）采摘6月上旬～10月中旬枝叶茂盛时的杜仲叶，采摘方法是：留顶叶，不采底层老叶，采中段叶，每年采摘不超过2次，采叶量不超过叶量的50%；（2）挑选、清洗，剔除异物和不正常叶，去除表面灰尘、细菌及农残；（3）利用微波炉杀青1～2分钟左右；（4）使叶子卷成卷，并搓成条状，直到不反弹为止；（5）微波炉内对杜仲叶条烘干3～4分钟，直到烘干至含水分小于6%；（6）灭菌、包装，保存。本发明所制备的杜仲绿茶色泽、香气、滋味、汤色明显优于采用其它杀青方式，饮用适口。本发明工艺简单，适于家庭制作，易于推广。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 杜仲 绿茶 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种单叶杜仲绿茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：（1）杜仲叶的采摘采摘6月上旬～10月中旬枝叶茂盛时的杜仲叶，采摘方法是：留顶叶，不采底层老叶，采中段叶，每年采摘不超过2次，采叶量不超过叶量的50%；（2）挑选、清洗挑出病叶和不正常叶，去除表面灰尘、细菌及农残；（3）微波杀青利用普通家用微波炉，杀青时间： 25克叶子杀青时间1～2分钟；（4）揉捻用手捏住叶柄，向上旋转，使叶子卷成卷，然后放在操作台上，按同一方向搓成条状，直到不反弹为止；（5）微波烘干利用普通家用微波炉， 25克量，烘干3～4分钟，直到烘干至含水分小于6%；（6）灭菌、包装，保存。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于河北农业大学，未经河北农业大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201611224872.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种大叶桉甘蔗叶拼配绿茶的制备方法
- 下一篇：一种清咽润喉菊花茶的制备方法
