[发明专利]一种多样主食山珍海味营养快餐配料及热加工器具

摘要

本发明涉及一种营养食品配料，特别是涉及一种多样主食山珍海味营养快餐配料及热加工器具，作为改进多样主食按固体物体积百分比计如下大米23%、红薯12%、玉米粒7%、去皮核桃肉5%、无核红枣3%；山珍菜肴按固体物体积百分比计如下笋干15%、竹荪5%、香菇3%、山楂果2%、牛甘果1%；海味菜肴按固体物体积百分比计如下鱿鱼丝5%、牡蛎肉4%、海带片5%、海虾肉5%、海螺肉4%；天然调味品2%；本发明采用原汁海味汤，将山珍中的笋干、竹荪和香菇与海味中的鱿鱼丝和海螺肉一起煮炖，营养丰富，主食、菜肴品种多样，且多而不乱，达到食物多样性的健康饮食标准，解决了人们一直想解决而未能解决的普通快餐食料单一局限问题。

主权项

一种多样主食山珍海味营养快餐配料及热加工器具，该快餐按照成品中的固体物体积百分比计由多样主食45—55%和山珍海味菜肴45—55%所组成，该快餐中的山珍海味菜肴通过热加工器具制作，其特征是：所述的多样主食按照成品中的固体物体积百分比计如下：大米22—24%、红薯11—13%、玉米粒6—8%、去皮核桃肉4—6%、无核红枣2—4%；所述的山珍菜肴按照成品中的固体物体积百分比计如下：笋干14—16%、竹荪4—6%、香菇2—4%、山楂果1.5—2.5%、牛甘果1.5—2.5%；所述的海味菜肴按照成品中的固体物体积百分比计如下：鱿鱼丝4.5—5.5%、牡蛎肉3.5—4.5%%、海带片4.5—5.5%%、海虾肉4.5—5.5%%、海螺肉3.5—4.5%%；天然调味品1.9—2.1%%。