[发明专利]棕榈油中熔点分提产物及含有其的油脂组合物有效
| 申请号： | 201611234569.X | 申请日： | 2016-12-28 |
| 公开（公告）号： | CN108244326B | 公开（公告）日： | 2021-11-30 |
| 发明（设计）人： | 司耀彬;徐振波;张虹 | 申请（专利权）人： | 嘉里特种油脂（上海）有限公司 |
| 主分类号： | A23G9/32 | 分类号： | A23G9/32;C11B7/00 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 72001 | 代理人： | 高旭轶;黄希贵 |
| 地址： | 200137 上海市*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明涉及棕榈油中熔点分提产物及含有其的油脂组合物。本发明的棕榈油分提中熔点产物，其特征在于，以棕榈油分提中熔点产物总量计，其S2U的量为70～80重量%，其中，S表示碳原子数为6～30的饱和脂肪酸，U表示碳原子数为12～30的不饱和脂肪酸。发明的棕榈油分提中熔点产物，具有更为陡峭的固脂曲线，可广泛应用于油脂领域。 | ||
| 搜索关键词： | 棕榈油 熔点 产物 含有 油脂 组合 | ||
【主权项】：
1.一种棕榈油分提中熔点产物，其特征在于，以棕榈油分提中熔点产物总量计，其S2U的量为70～80重量%，其中，S表示碳原子数为6～30的饱和脂肪酸，U表示碳原子数为12～30的不饱和脂肪酸。
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