[发明专利]一种复方银杏脆片及其生产方法在审

专利信息
申请号: 201611236092.9 申请日: 2016-12-28
公开(公告)号: CN106690295A 公开(公告)日: 2017-05-24
发明(设计)人: 张志年;张奎昌 申请(专利权)人: 江苏千药堂国医研究院有限公司
主分类号: A23L33/00 分类号: A23L33/00;A23P10/28
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 221300 江苏省徐州*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明属于食品加工技术领域,具体涉及一种复方银杏脆片及其生产方法。复方银杏脆片是以发酵银杏粉、人参茎粉为原料,经混合、成型、烘干而成;其中原料按重量为发酵银杏粉70%~85%,人参茎粉15%~30%配比组成。其生产方法是将人参茎经除杂,杀青,干燥,粉碎后与发酵银杏粉充分混合均匀,采用压片设备压制成型,烘干,包装即得。本发明生产工艺简单,易于掌握,生产成本低,无环境污染,能够实现工业化生产,产品具有较好的市场前景。
搜索关键词: 一种 复方 银杏 及其 生产 方法
【主权项】:
一种复方银杏脆片,其特征是以发酵银杏粉、人参茎粉为原料,经混合、成型、烘干而成;所述原料按以下重量百分比进行配比:发酵银杏粉70%~85%,人参茎粉15%~30%。
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