[发明专利]一种快速补充能量的软质能量棒及其制备方法在审
| 申请号： | 201611245654.6 | 申请日： | 2016-12-29 |
| 公开（公告）号： | CN106509883A | 公开（公告）日： | 2017-03-22 |
| 发明（设计）人： | 彭田慧 | 申请（专利权）人： | 北京康比特体育科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/10 | 分类号： | A23L33/10;A23L33/125;A23L33/16;A23L33/175 |
| 代理公司： | 北京金信知识产权代理有限公司11225 | 代理人： | 张皓,黄威 |
| 地址： | 102200 北*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及保健食品技术领域，更具体涉及一种快速补充能量的软质能量棒及其制备方法。所述能量棒包括麦芽糊精，1,6‑二磷酸果糖，低聚麦芽糖，果糖，氯化钠，氯化钾，β‑丙氨酸，肌酸，β‑羟基β‑甲基丁酸钙，增稠剂，香精。通过上述原料按特定比例进行复配，协同作用，可以起到快速补充能量的效果。根据本发明的软质能量棒不仅方便有效，口感好，货架期长，可作为运动过程中的必要补充食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 快速 补充 能量 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种快速补充能量的软质能量棒，其包括下述重量份的原料：麦芽糊精50‑250份，1,6‑二磷酸果糖1‑20份，低聚麦芽糖5‑50份，果糖1‑20份，氯化钠0.1‑1份，氯化钾0.1‑1份，β‑丙氨酸1‑10份，肌酸1‑10份，β‑羟基β‑甲基丁酸钙1‑10份，增稠剂5‑60份，香精0.1‑0.2份。
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