[发明专利]一种无烟控温闷烤餐桌

摘要

一种无烟控温闷烤餐桌，属于多功能餐桌技术领域。该无烟控温闷烤餐桌包括温度计、隔热水槽和加热源，烤炉采用长方形结构，在烤炉的长边两侧各设有一个加热源，在烤炉的底部设有接油盒。桌面与烤炉的对应位置设有一个偏置的炉盖，在炉盖的四周内设排烟口，在排烟口的外侧设有环绕式隔热水槽，在排烟口处设有测量烤炉内温度的温度计。炉盖采用一大一小的双层隔热结构，大炉盖与小炉盖用合页连接在排烟口的外壁上，在大炉盖与小炉盖的合缝处设有多个L型挂槽。该餐桌采用无烟、控温、闷烤的方式烤制食物，让食物在可控温度的高温烤炉内闷烤，避免因烤制的油脂和调料掉落在加热源上，使烤制的食物健康、美味，并显著降低了烧烤油烟。

主权项

一种无烟控温闷烤餐桌，它包括烤炉（1）、桌面（2）、桌架（3）和炉盖（6），其特征是：它还包括温度计（12）、隔热水槽（5）和加热源，所述烤炉（1）采用长方形结构，在烤炉（1）与桌架（3）之间设有耐火层（9）和隔热层（8），在长方形烤炉（1）的长边两侧各设有一个加热源，在烤炉（1）的底部、两个加热源的中间位置设有一个长方形的接油盒（11）；所述桌面（2）与烤炉（1）的对应位置设有一个偏置的长方形炉盖（6），在炉盖（6）的四周内设排烟口（4），在排烟口（4）的外侧设有环绕式隔热水槽（5），在排烟口（4）处设有测量烤炉（1）内温度的温度计（12）；所述炉盖（6）采用一大一小的双层隔热结构，大炉盖与小炉盖各用两个合页（7）连接在排烟口（4）的外壁上，在大炉盖与小炉盖的合缝处设有多个L型挂槽（6b），L型挂槽（6b）正对烤炉（1）底部接油盒（11）的中间位置；所述排烟口（4）经设有调风门（4a）的排烟支管（4b）连接排烟总管（4c）。