[发明专利]一种白菊增香加工方法

摘要

本发明涉及一种菊花加工方法，具体涉及一种白菊增香加工方法。其包含以下步骤菊花采收后，将菊花与食盐混合，高温干燥后将菊花与食盐完全分离，送入干燥管内通入水平热氢气干燥，最后由下至上通入热氢气干燥，本发明干燥得到的白菊色白如初，香气浓郁，花朵完整，不易碎落，且最大程度保留了菊花中黄酮及有效物质和芳香物质，冲泡后清香浓厚且持久，菊花中有效物质溶出率在95.5%以上。

主权项

一种白菊增香加工方法，其特征在于，其包含以下步骤：菊花采收后，将菊花与食盐按1:10‑15的比例混合，使菊花充分掩埋在食盐中，在180‑190℃下处理4‑4.5分钟；将处理后的菊花与食盐完全分离后，送入干燥管内干燥，由干燥管相对应的两端向干燥管内通入与菊花送入方向平行的温度为28‑35℃的热氢气，干燥至菊花含水量在28‑30%，将菊花从干燥管内送出，单层平铺于透气网板上，由下至上向透气网板送入温度为36‑38℃的热氢气，热氢气流速为0.2‑0.23m/s，干燥至菊花含水量在8‑10%即可。