[发明专利]一种银杏果粉的制备方法在审
| 申请号： | 201611258535.4 | 申请日： | 2016-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN108260792A | 公开（公告）日： | 2018-07-10 |
| 发明（设计）人： | 孙红安 | 申请（专利权）人： | 孝感市森茂激光数控设备有限公司 |
| 主分类号： | A23L25/00 | 分类号： | A23L25/00;A23L33/00;A23L5/20 |
| 代理公司： | 湖北武汉永嘉专利代理有限公司 42102 | 代理人： | 倪先元 |
| 地址： | 432000 湖北省孝*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种银杏果粉的制备方法，首先将采摘的银杏果干燥，接着和沙子一同翻炒，待银杏果冷却后脱壳收集果仁，将果仁研磨粉碎后过筛即得银杏果粉。该银杏果粉可应用于面包、馒头、饼干、面条等诸多食品领域，极大地丰富了其应用范围，提高了银杏果的经济价值，促进了银杏大健康产业的发展。 | ||
| 搜索关键词： | 银杏果粉 银杏果 果仁 制备 健康产业 食品领域 研磨粉碎 翻炒 过筛 脱壳 沙子 饼干 应用 冷却 馒头 面条 银杏 采摘 面包 | ||
【主权项】：
1.一种银杏果粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：首先采摘银杏果并干燥，接着将银杏果和沙子一同翻炒，待银杏果冷却后脱壳收集果仁，将果仁研磨粉碎后过筛即得银杏果粉。
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