[发明专利]桔梗丝茶的制备方法在审
| 申请号： | 201611258983.4 | 申请日： | 2016-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN106538792A | 公开（公告）日： | 2017-03-29 |
| 发明（设计）人： | 沈正福;沈兴玉;杜清香 | 申请（专利权）人： | 淄博福堡农业发展有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34;A61K36/346;A61P11/10;A61P11/14;A61P3/10;A61P29/00;A61P1/04 |
| 代理公司： | 青岛发思特专利商标代理有限公司37212 | 代理人： | 马俊荣 |
| 地址： | 256100 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种桔梗丝茶的制备方法，包括以下步骤(1)原料采集采集新鲜的桔梗根茎，去掉毛根，选用无虫斑、无腐烂的根茎；(2)清洗去皮将根茎清洗去皮，取出沥干水分；(3)切丝(4)蒸制将切好的桔梗丝采用110‑130℃的蒸汽蒸制30‑50分钟；(5)烘干(6)炒制将烘干后的桔梗丝放到炒制炉中炒制，控制温度110‑140℃，炒制30‑45分钟，取出备用；(7)提香将烘干处理后的桔梗丝采用80‑100℃的温度提香至水分含量为4‑6％即可。本发明符合大众口味，具有祛痰、镇咳、降血糖、抗炎、抑制胃液分泌和抗溃疡等作用，保护胃粘膜，帮助消化，长期饮用该桔梗丝茶可预防多种疾病。 | ||
| 搜索关键词： | 桔梗 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种桔梗丝茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)原料采集：采集新鲜的桔梗根茎，去掉毛根，选用无虫斑、无腐烂的直径1cm以上的根茎；(2)清洗去皮：将根茎清洗去皮，取出沥干水分；(3)切丝：根茎沥干水分后，将其切成丝条；(4)蒸制：将切好的桔梗丝采用110‑130℃的蒸汽蒸制30‑50分钟；(5)烘干：将蒸制好的桔梗丝烘干；(6)炒制：将烘干后的桔梗丝放到炒制炉中炒制，控制温度110‑140℃，炒制30‑45分钟，取出备用；(7)提香：将烘干处理后的桔梗丝采用80‑100℃的温度提香至水分含量为4‑6％，即得桔梗丝茶。
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