[发明专利]一种季铵盐离子液体一步制备虾蟹壳中甲壳素的方法有效
| 申请号： | 201611269773.5 | 申请日： | 2016-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN106749764B | 公开（公告）日： | 2019-06-18 |
| 发明（设计）人： | 吕兴梅;张杰;冯咪;石春艳;辛加余;张锁江 | 申请（专利权）人： | 中国科学院过程工程研究所 |
| 主分类号： | C08B37/08 | 分类号： | C08B37/08 |
| 代理公司： | 北京品源专利代理有限公司 11332 | 代理人： | 巩克栋;侯桂丽 |
| 地址： | 100190 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种季铵盐离子液体制备虾蟹壳中甲壳素的方法，属于化学、化工、生物领域。该方法以来源广泛的虾蟹壳为原料，通过水洗、粉碎、干燥等步骤获得虾蟹壳粉末。将该粉末与季铵盐离子液体混合、加热搅拌，通过季铵盐离子液体将虾蟹壳中的碳酸钙和蛋白质等杂质溶解去除，而后将虾蟹壳中不溶于季铵盐离子液体的甲壳素水洗、冷冻干燥得到甲壳素成品。本发明涉及工艺流程简单，从原料到成品只使用了一种季铵盐离子液体，无需酸、碱或其它药剂，一步溶解反应可得纯度≥85％的甲壳素成品。将其作为原料可以制备壳聚糖、寡糖和氨基葡萄糖等甲壳素衍生产品。 | ||
| 搜索关键词： | 季铵盐离子液体 虾蟹壳 甲壳素 甲壳素成品 氨基葡萄糖 虾蟹壳粉末 制备壳聚糖 碳酸钙 加热搅拌 溶解反应 生物领域 衍生产品 一步制备 杂质溶解 工艺流程 不溶 寡糖 去除 制备 蛋白质 | ||
【主权项】：
1.一种季铵盐离子液体制备虾蟹壳中甲壳素的方法，其特征在于将虾蟹壳粉末与季铵盐离子液体![]()
其中一种混合，加热，搅拌，反应结束后加水或醇洗涤，而后干燥得到甲壳素成品；所述的虾蟹壳粉末的粒径为40～150目；所述的虾蟹壳粉末与季铵盐离子液体的重量比为2～8％；所述的加热温度为100～130℃；所述的加热时间为12～24h；所述的醇为甲醇或乙醇中的一种。
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