[实用新型]发酵槽结构

摘要

本实用新型有关于一种发酵槽结构；发酵容器架设架体上，发酵容器上端部开设开口并盖设盖体，内部形成盛装培养液的容置空间；槽体架设容置空间，呈U字型中空态样，以盛装发酵原料，表面设置复数孔洞；循环模组有设置于发酵容器下端部的循环马达、连接循环马达的出水口、设置于发酵容器上端部的进水口与连接出水口与进水口的管件，管件设置于发酵容器外表面；复数进气口设置于发酵容器上端部，提供空气进入容置空间管道；藉此，本实用新型藉循环马达抽取培养液再回发酵容器内，达到自动搅拌功能，有效提升发酵品质，增加活化率的优势。

主权项

一种发酵槽结构，进行一恒温的有氧发酵程序，其特征在于，该发酵槽结构至少包括有：一发酵容器(1)，架设于一架体(2)上，且该发酵容器(1)呈一中空圆筒状的态样，其中该发酵容器(1)上端部开设有一开口(11)并盖设有一盖体(12)，而该发酵容器(1)内部形成有一盛装培养液(3)的容置空间(13)；一槽体(4)，藉由复数个立架(41)架设于该容置空间(13)内，其中该槽体(4)呈一U字型的中空态样，以盛装复数个发酵原料(5)，且该槽体(4)表面设置有复数个孔洞(42)；一循环模组(6)，至少包括有一设置于该发酵容器(1)下端部的循环马达(61)、一连接该循环马达(61)的出水口(62)、二设置于该发酵容器(1)上端部的进水口(63)，以及二分别连接该出水口(62)与该进水口(63)的管件(64)，而该管件(64)分别设置于该发酵容器(1)的二外表面；以及复数个进气口(7)，设置于该发酵容器(1)的上端部，以提供外界空气进入该容置空间(13)的管道。