[实用新型]一种旋转烤炉有效

专利信息
申请号: 201620037928.1 申请日: 2016-01-15
公开(公告)号: CN205357949U 公开(公告)日: 2016-07-06
发明(设计)人: 俞志平;晁增全 申请(专利权)人: 上海创绿餐饮设备有限公司
主分类号: A21B1/48 分类号: A21B1/48
代理公司: 上海世贸专利代理有限责任公司 31128 代理人: 章肇基
地址: 201300 上海市*** 国省代码: 上海;31
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摘要: 实用新型公开了一种旋转烤炉,它包括一壳体,该壳体的截面近似呈L形,壳体的内腔呈中空状,链条依次通过第一被动齿轮、第二被动齿轮、第三被动齿轮、过渡齿轮并形成L状回路,箱体内设有一电机,该电机的输出轴连接有一主动齿轮,该主动齿轮通过传动链与传动齿轮连接,该传动齿轮与上述第一被动齿轮位于同一转轴上,柜体内自上而下分布有若干电热管,电热管分布有链条围合的区域内,链条上向外侧设置有若干夹持件。设备利用循环链条实现循环式串烤,电热管分布于循环链条围合成的区域内,能实现串烤的均匀受热和可控的烤制时间,串烤物随循环链条游走一个回路便完成了烤制,最后在下料口自动下落至食物盘中。
搜索关键词: 一种 旋转 烤炉
【主权项】:
一种旋转烤炉,其特征在于:它包括一壳体(1),该壳体(1)的截面近似呈L形,壳体(1)的内腔呈中空状,该中空状的腔体的截面亦近似呈L形,壳体(1)下部形成前突状的箱体(2),壳体(1)的上部形成纵向分布的柜体(3),所述壳体(1)由上述位于下部的箱体(2)和位于上部柜体(3)构成,且箱体(2)突出于柜体(3),箱体(2)和柜体(3)的内腔相互联通形成上述近似呈L形的内腔,箱体(2)的上表面处开设有上料口(4),箱体(2)内设有第一被动齿轮(5),第一被动齿轮(5)一侧的箱体(2)内设有第二被动齿轮(6),第二被动齿轮(6)上方靠近柜体(3)上方的柜体(3)内设有第三被动齿轮(7),箱体(2)和柜体(3)的衔接处(8)的内腔设有过渡齿轮(9),近似呈L形的内腔内设有L状回路的链条(10),该链条依次通过第一被动齿轮(5)、第二被动齿轮(6)、第三被动齿轮(7)、过渡齿轮(9)并形成L状回路,箱体(2)内设有一电机(11),该电机(11)的输出轴连接有一主动齿轮(12),该主动齿轮(12)通过传动链与传动齿轮连接,该传动齿轮与上述第一被动齿轮(5)位于同一转轴(13)上,柜体(3)内自上而下分布有若干电热管(14),电热管(14)分布有链条(10)围合的区域内,链条(10)上向外侧设置有若干夹持件(15),柜体(3)的面板处设有控制面板(16)。
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