[实用新型]一种新型的工业化高压脉冲电场灭菌系统

摘要

一种工业化高压脉冲电场灭菌系统，其技术要点是：包括进液泵和压缩空气源，进液泵通过第一进液管连第一储液罐底部、通过第二进液管连第二储液罐底部，第一储液罐底部通过第一排液管连第一管路，第二储液罐底部通过第二排液管连第一管路，第一管路经第三进液管连第三储液罐底部、经第四进液管连第四储液罐底部，第一管路上设驱动泵和高压脉冲发生装置，第一储液罐顶部经第二管路连第三储液罐顶部，第二储液罐顶部经第三管路连第四储液罐顶部，压缩空气源经第一进气管连第二管路、经第二进气管连第三管路，第二管路和第三管路与大气环境相通。本实用新型的灭菌效果更好，时间更短，对食物的营养成分保存和风味保持效果好，能耗低，且没有二次污染。

主权项

一种新型的工业化高压脉冲电场灭菌系统，其特征在于：包括进液泵（10）、排液泵（11）及压缩空气源（12），所述进液泵（10）通过第一进液管（14）连接第一储液罐（1‑1）的底部、通过第二进液管（16）连接第二储液罐（1‑2）的底部，第一储液罐（1‑1）的底部通过第一排液管（15）连接第一管路（26），第二储液罐（1‑2）的底部通过第二排液管（17）连接第一管路（26），第一管路（26）通过第三进液管（18）连接第三储液罐（1‑3）的底部、通过第四进液管（20）连接第四储液罐（1‑4）的底部，第三储液罐（1‑3）的底部通过第三排液管（19）连接排液泵（11），第四储液罐（1‑4）的底部通过第四排液管（21）连接排液泵（11），所述第一进液管（14）上设有第一进液阀（2‑1）、第一排液管（15）上设有第二排液阀（2‑2）、第二进液管（16）上设有第二进液阀（2‑3）、第二排液管（17）上设有第二排液阀（2‑4）、第三进液管（18）上设有第三进液阀（2‑5）、第三排液管（19）上设有第三排液阀（2‑6）、第四进液管（20）上设有第四进液阀（2‑7）、第四排液管（21）上设有第四排液阀（2‑8），第一管路（26）上设有驱动泵（5）和高压脉冲发生装置（7），第一储液罐（1‑1）的顶部通过第二管路（22）连接第三储液罐（1‑3）的顶部，第二储液罐（1‑2）的顶部通过第三管路（23）连接第四储液罐（1‑4）的顶部，压缩空气源（12）通过第一进气管（24）连接第二管路（22）、通过第二进气管（25）连接第三管路（23），第二管路（22）和第三管路（23）与外界的大气环境相通，第一进气管（24）上设有第一进气阀（2‑9）、第二进气管（25）上设有第二进气阀（2‑10）、第二管路（22）上设有第一排气阀（2‑11）、第三管路（23）上设有第二排气阀（2‑12）。