[实用新型]一种全自动杀菌釜

摘要

本实用新型公开了一种全自动杀菌釜。该全自动杀菌釜包括杀菌釜本体，所述杀菌釜本体由锅体、锅盖、开启装置、灭菌筐、蒸汽喷管和安全阀组成，还包括设于锅体上方的热水罐，水管上外接补气装置，补气装置由储气罐和补气管路组成，储气罐连接打气泵；在热水罐的底部设有蒸汽进口，热水罐的一侧开设蒸汽出口，所述蒸汽进口通过蒸汽管路与蒸汽缓存装置连接，在所述蒸汽缓存装置的出气阀一端连接有汽水混合器，所述汽水混合器的下方管路连接至锅体，并在连接管路上分设排污管路和冷水管路，所述排污管路连接排污口，所述冷水管路连接冷水缓存装置。本实用新型为全自动杀菌控制，无需人工操作，缩短了灭菌时间，提高了工作效率和产品合格率。

主权项

一种全自动杀菌釜，包括杀菌釜本体(1)，所述杀菌釜本体(1)由锅体、锅盖、开启装置、灭菌筐、蒸汽喷管和安全阀组成，其特征在于：还包括设于锅体上方的热水罐(2)，所述锅体与热水罐(2)通过水管连通，所述水管上外接补气装置(3)，所述补气装置(3)由储气罐(31)和补气管路(32)组成，所述储气罐(31)连接打气泵，所述补气管路(32)上设有多个补气阀门；在所述热水罐(2)的底部设有蒸汽进口，所述热水罐(2)的一侧开设蒸汽出口(4)，所述蒸汽进口通过蒸汽管路与蒸汽缓存装置(5)连接，在所述蒸汽缓存装置(5)的出气阀一端连接有汽水混合器(6)，所述汽水混合器(6)的下方管路连接至锅体，并在连接管路上分设排污管路和冷水管路，所述排污管路连接排污口(7)，所述冷水管路连接冷水缓存装置(8)。