[实用新型]一种淮山去皮机

摘要

本实用新型涉及一种淮山去皮机。当前，企业在对淮山进行去皮加工时，均采用化学法或酶解法去皮，这容易使淮山残留化学物质，进而影响淮山的品质与口味，如果残留化学物质清洗不彻底，甚至影响人体健康，存在不足。本实用新型涉及一种淮山去皮机，其中：去皮刀通过刀架与机体固定连接，定位块通过定位块支架与机体固定连接，机体设有滑槽，机体与电机固定连接，电机输出端与蜗杆同轴连接，蜗杆与蜗轮通过齿轮啮合连接，蜗轮端面固定有曲柄销，曲柄销通过连杆与滑块活动连接，滑块与滑槽接触连接，滑块一端设有刀片。本装置采用物理去皮法，通过物理加工切除淮山的表皮，避免使用化学物质进行去皮，防止残留化学物质影响淮山的品质与人体健康。

主权项

一种淮山去皮机，包括电机（1）、曲柄销（2）、蜗杆（3）、蜗轮（4）、连杆（5）、滑槽（6）、滑块（7）、机体（8）、刀片（9）、定位块支架（10）、定位块（11）、刀架（12）、去皮刀（13）；其特征在于：去皮刀（13）通过刀架（12）与机体（8）固定连接，定位块（11）通过定位块支架（10）与机体（8）固定连接，机体（8）设有滑槽（6），机体（8）与电机（1）固定连接，电机（1）输出端与蜗杆（3）同轴连接，蜗杆（3）与蜗轮（4）通过齿轮啮合连接，蜗轮（4）端面固定有曲柄销（2），曲柄销（2）通过连杆（5）与滑块（7）活动连接，滑块（7）与滑槽（6）接触连接，滑块（7）一端设有刀片（9）。