[实用新型]一种切肥肉机

摘要

本实用新型涉及一种切肥肉机，包括箱体，所述箱体一端设置进肉口，另一端设置出肉口；所述进肉口一侧设置推肉装置，另一侧依次排列设置位于箱体内的切条刀组、缩口筒以及切丁装置；该切肥肉机可以高效的对肥肉进行切丁作业，操作简单，自动化高，切丁效果好。

主权项

一种切肥肉机，其特征在于：包括箱体(1)，所述箱体(1)一端设置进肉口(11)，另一端设置出肉口(12)；所述进肉口(11)一侧设置推肉装置(2)，另一侧依次排列设置位于箱体(1)内的切条刀组(3)、缩口筒(4)以及切丁装置(5)；所述切条刀组(3)包括依次排列设置的横刀组(31)和竖刀组(32)；所述横刀组(31)包括横刀架(311)和相互平行的多个横刀(312)；所述竖刀组(32)包括竖刀架(321)和相互平行的多个竖刀(322)；所述横刀(31)与竖刀(32)刀口均朝向进肉口(11)；所述推肉装置(2)包括推板(21)、推杆(22)和连杆机构(23)；所述连杆机构(23)包括第一连杆(231)和第二连杆(232)；所述第一连杆(231)包括推部(233)和弯折部(234)，所述推部(233)一端与推杆(22)固定连接，另一端与弯折部(234)一端固定连接；所述弯折部(234)与推部(233)的连接部与第二连杆(232)一端铰接；所述弯折部(234) 另一端与箱体(1)铰接且向地面倾斜；所述第二连杆(232)另一端与推板(21)铰接；所述缩口筒(4)沿肉条行进方向逐步缩小孔径；所述切丁装置(5)包括刀片转轴(51)、固定在刀片转轴(51)外周面的切丁刀片(52)、电机转轴(53)和驱动电机转轴(53)的电机(54)以及连杆(55)；所述刀片转轴(51)与电机转轴(53)平行设置，所述连杆(55)一端与电机转轴(53)固定连接，另一端与刀片转轴(51)固定连接；所述电机转轴(53)通过皮带(56)带动刀片转轴(51)转动。