[实用新型]一种多用无烟炭烤炉有效
| 申请号： | 201620199318.1 | 申请日： | 2016-03-16 |
| 公开（公告）号： | CN205548368U | 公开（公告）日： | 2016-09-07 |
| 发明（设计）人： | 苏子林;苑金梁 | 申请（专利权）人： | 鲁东大学 |
| 主分类号： | A47J37/06 | 分类号： | A47J37/06;A47J37/07 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 264025 山东省烟台市*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及一种多用无烟炭烤炉，至少包括炉体（1）、内胆（2）、炉盖（3）、烤架（4）和盛炭桶（5），属于食品机械技术领域。本实用新型能够避免由于油脂和调料滴落于高温炭火产生浓烟和其他有害物质，又能够保持炭烤食物的风味和口感。本实用新型设计了炉盖（3），并在内胆（2）与炉体（1）之间留有间隙，能够大大提高热效率，防止烫伤。本实用新型在内胆（2）上沿和炉盖（3）下沿设计了缺口，并可调节缺口的相对位置，能够保持合适的烧烤温度，提高烧烤速度和质量，可大大减少翻转烧烤食物的频率。内胆（2）的胆底（22）可盛水并盛接滴落的油脂和调料，可增加炉内环境湿度，保持烧烤食物的表面水分，也便于清洗。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 多用 无烟 烤炉 | ||
【主权项】：
一种多用无烟炭烤炉，至少包括炉体（1）、内胆（2）、炉盖（3）、烤架（4）和盛炭桶（5），其特征在于所述炉体（1）容纳并支撑内胆（2），存在间隙，用以保温；所述内胆（2）的上沿和炉盖（3）的下沿都带有缺口，连接并配合，可相对转动，以调节缺口的相对位置，保持合适的烧烤温度；所述烤架（4）上面放置烧烤食物，与内胆（2）连接并获得支撑，能够避免油脂和调料滴落于高温炭火产生浓烟和其他有害物质，又能够保持炭火烟气与烧烤食物直接接触；所述盛炭桶（5）带有通孔组，置于内胆（2）中央，与内胆（2）连接，使得热气流动顺畅，提高加热效率。
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