[实用新型]一种食品加工油炸炉有效
| 申请号： | 201620218465.9 | 申请日： | 2016-03-21 |
| 公开（公告）号： | CN205585191U | 公开（公告）日： | 2016-09-21 |
| 发明（设计）人： | 吴清栋 | 申请（专利权）人： | 吴清栋 |
| 主分类号： | A21B5/08 | 分类号： | A21B5/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 362302 福建省泉*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种食品加工油炸炉，包括加热炉、卧式箱体、密封盖和把手；所述加热炉的上端设有加油层，在加热炉的外侧套设有一层水套；所述加油层的一侧连通有进油管；所述卧式箱体设置在加油层上，密封盖上安装有轴承，轴承内穿设有转轴，在转轴的侧壁上固定有拨料板，在转轴的上端固定连接有水平的横杆，横杆的末端上转动设置有竖直向上的手柄；所述卧式箱体的侧壁上安装有液位计。本实用新型在油炸过程中，手动转动手柄，使转轴下端的拨料板搅动，使内部的食品拨动，从而使食品内加热均匀，提高食品质量；在加热炉的外侧设置水套，对内部的水加热，提供热水，增加能源的利用率，起到节能的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 加工 油炸 | ||
【主权项】：
一种食品加工油炸炉，包括加热炉(1)、卧式箱体(2)、密封盖(3)和把手(16)；其特征在于：所述加热炉(1)的上端设有加油层(5)，在加热炉(1)的外侧套设有一层水套(4)，在水套(4)上连通有进水管(9)，进水管(9)上安装有进水阀(10)，水套(4)的下端安装有出水龙头(11)；所述加油层(5)的一侧连通有进油管(7)，进油管(7)上安装有单向节流阀(8)；所述卧式箱体(2)设置在加油层(5)上，且与加油层(5)连通，密封盖(3)设置在卧式箱体(2)上，密封盖(3)上安装有轴承(12)，轴承(12)内穿设有转轴(13)，转轴(13)竖直向下伸入到卧式箱体(2)的底部，在转轴(13)的侧壁上固定有拨料板(17)，在拨料板(17)上开设有若干个通孔，在转轴(13)的上端固定连接有水平的横杆(14)，横杆(14)的末端上转动设置有竖直向上的手柄(15)；所述卧式箱体(2)的侧壁上安装有液位计(6)。
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