[实用新型]一种寿司制作工具有效
| 申请号： | 201620321632.2 | 申请日： | 2016-04-16 |
| 公开（公告）号： | CN205922846U | 公开（公告）日： | 2017-02-08 |
| 发明（设计）人： | 何海艳 | 申请（专利权）人： | 江苏经贸职业技术学院 |
| 主分类号： | A23P30/00 | 分类号： | A23P30/00 |
| 代理公司： | 南京瑞弘专利商标事务所(普通合伙)32249 | 代理人： | 杨晓玲 |
| 地址： | 211168 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本实用新型提出一种寿司制作工具，包括底板，底板前端的寿司制作室和底板后端的寿司切分板；寿司制作室为长方体，长方体内部沿长度方向设有一圆柱体空腔，圆柱体空腔内设有活塞盘，活塞盘通过一连接杆与外部操作手柄相连；圆柱体空腔后端设有可拆卸的塞盖；寿司切分板的前端与寿司制作室后端相连，后端寿司切分板上表面与寿司制作室中的圆柱体空腔的最低点位于同一高度；寿司切分板后端设有后挡板，寿司制作室顶部设有与后挡板位置相对的前挡板，前挡板和后挡板之间设有刀具固定板；刀具固定板朝向底板的一面上间隔均匀的设有一组刀具，刀具的刀刃朝向底板。本实用新型能够实现寿司的生产切割一体化，提高寿司制作效率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 寿司 制作 工具 | ||
【主权项】：
一种寿司制作工具，其特征在于包括：底板，底板前端的寿司制作室(3)和底板后端的寿司切分板(7)；寿司制作室(3)为水平放置的长方体，长方体内部沿长度方向设有一圆柱体空腔(1)，圆柱体空腔(1)内设有活塞盘(2)，活塞盘(2)通过一连接杆与外部操作手柄相连，活塞盘(2)的横截面面积与圆柱体空腔(1)的横截面面积相等；圆柱体空腔(1)后端设有可拆卸的塞盖(9)；寿司切分板(7)的前端与寿司制作室(3)后端相连，后端寿司切分板(7)上表面与寿司制作室(3)中的圆柱体空腔(1)横截面的最低点位于同一高度；寿司切分板(7)后端设有后挡板(5)，寿司制作室(3)顶部靠近后端寿司切分板(7)一侧设有与后挡板(5)位置相对前挡板(4)，前挡板(4)和后挡板(5)之间设有刀具固定板(6)；刀具固定板(6)两端设有滑块，前挡板(4)和后挡板(5)上设有位置相对的竖直滑轨，刀具固定板(6)的两端通过滑轨滑块结构分别与前挡板(4)和后挡板(5)相连，刀具固定板(6)能够沿滑轨高度方向移动；刀具固定板(6)朝向底板的一面上间隔均匀的设有一组刀具(8)，刀具(8)的刀刃朝向底板。
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