[实用新型]一种适用于浆料制作酥饼的加热模具有效
申请号: | 201620340339.0 | 申请日: | 2016-04-19 |
公开(公告)号: | CN205695282U | 公开(公告)日: | 2016-11-23 |
发明(设计)人: | 刘保森;胡静;胡奥迪;李曼 | 申请(专利权)人: | 安徽省泰贡食品有限公司 |
主分类号: | A21B3/13 | 分类号: | A21B3/13;A21D13/08 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 236600 安*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本实用新型提供一种适用于浆料制作酥饼的加热模具,包括矩形的模具本体,模具本体上端面开设有若干个模腔,模具本体内设置有若干条横向贯通的气道,若干条气道一端共同连接一条汇流管,汇流管的中段连接开设在模具本体一侧的蒸汽管,蒸汽管包括有内径逐渐缩小的缓冲段,模具本体内还设置有若干个蒸汽环管,一个蒸汽环管与一个模腔对应,蒸汽环管设置在模腔下方,并且蒸汽环管的上部高于模腔的底面,每个蒸汽环管至少与一条气道连通。本实用新型可快速加工出具有特定形状的酥饼,适于浆料填充,浆料加入模腔后,流动性好,可快速填满整个模腔,该模具不仅可以用于塑形,还可对浆料进行持续加热,使浆料中的水份减少,从而使浆料定型。 | ||
搜索关键词: | 一种 适用于 浆料 制作 加热 模具 | ||
【主权项】:
一种适用于浆料制作酥饼的加热模具,其特征在于:包括矩形的模具本体,模具本体上端面开设有若干个模腔,所述模具本体内设置有若干条横向贯通的气道,若干条气道一端共同连接一条汇流管,汇流管的中段连接开设在模具本体一侧的蒸汽管,蒸汽管包括有内径逐渐缩小的缓冲段,所述模具本体内还设置有若干个蒸汽环管,一个蒸汽环管与一个模腔对应,蒸汽环管设置在模腔下方,并且蒸汽环管的上部高于模腔的底面,每个所述的蒸汽环管至少与一条气道连通。
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