[实用新型]一种爆震波食品快速熟化装置

摘要

本实用新型涉及一种爆震波食品快速熟化装置，包括爆震波发动机点火装置，冷凝降温装置，食品加热处理装置，消音装置和控制装置；所述爆震波发动机点火装置包括空气压缩机、节气阀、电磁气阀和脉冲爆震发动机；该节气阀安装在空气压缩机和电磁气阀之间，用于控制进入脉冲爆震发动机的气流；脉冲爆震发动机上连接有电磁油阀和燃料箱；电磁油阀安装在燃料箱和脉冲爆震发动机之间，控制进入脉冲爆震发动机的燃料；本实用新型的爆震波食品快速熟化装置可以形成稳定传播的爆震波，并将爆震波的能量作为包装食品加热的介质，使其实现包装食品快速熟化，改善口感的目标。

主权项

一种爆震波食品快速熟化装置，其特征在于：包括爆震波发动机点火装置，冷凝降温装置，食品加热处理装置，消音装置和控制装置；所述爆震波发动机点火装置包括空气压缩机(1)、节气阀(2)、电磁气阀(3)和脉冲爆震发动机(6)；该节气阀(2)安装在空气压缩机(1)和电磁气阀(3)之间，用于控制进入脉冲爆震发动机(6)的气流；脉冲爆震发动机(6)上连接有电磁油阀(5)和燃料箱(4)；电磁油阀(5)安装在燃料箱(4)和脉冲爆震发动机(6)之间，控制进入脉冲爆震发动机(6)的燃料；所述控制装置包括控制面板(23)，该控制面板(23)通过控制电磁油阀(5)和电磁气阀(3)关闭，用于控制脉冲爆震发动机(6)的燃料输入和空气输入。