[实用新型]烤盘组件和电热烹饪器具

摘要

本实用新型提供了一种烤盘组件和电热烹饪器具。其中，烤盘组件包括：烤盘和微晶玻璃发热板，烤盘具有容纳食物的烹饪腔；微晶玻璃发热板包括微晶玻璃板和附设在微晶玻璃板的下板面上的电热膜，微晶玻璃板的上板面与烤盘的底面相贴合。上述技术方案中，采用在微晶玻璃板上直接镀电热膜为热源，且烤盘的底面与微晶玻璃板的下板面紧密贴合，保证热传导性，减少远红外光线在空气层的传递损失，且微晶玻璃板和烤盘之间形成最大限度的加热面，避免在食物制作过程中出现表面局部烤糊及夹生现象；同时远红外光线能够直接穿透微晶玻璃板对烤盘内的食物进行加热，辐射热损失小，热量传递均匀，保证加热食物的快捷性和均匀性。

主权项

一种烤盘组件，其特征在于，包括：烤盘，所述烤盘具有容纳食物的烹饪腔；和微晶玻璃发热板，包括微晶玻璃板和附设在所述微晶玻璃板的下板面上的电热膜，所述微晶玻璃板的上板面与所述烤盘的底面相贴合。