[实用新型]烘焙机

摘要

一种烘焙机，适用于烘焙一待烘焙物，且包含一界定出一用于容置该待烘焙物且具一上开放端及一下开放端的烘焙空间的承载装置、一用于产生一加热气体以烘焙该待烘焙物的热气供应装置、一包括一罩壳单元及一第一过滤器的第一过滤装置，及一收集被该第一过滤装置滤除的杂质的收集装置。罩壳单元具有一与该烘焙空间的上开放端相连通的入口端、一出口端及一排出口。第一过滤器设置于该罩壳单元内位于该入口端与该出口端间，且邻近该排出口，并用于过滤出由该入口端进入的该加热气体中的杂质，以致于经过滤后的该加热气体能经由该出口端排出。借此，使该加热气体与该杂质得以分流排放，可避免该收集装置变烫，提升收集杂质的效益。

主权项

一种烘焙机，适用于烘焙一待烘焙物，其特征在于，该烘焙机包含：一机架；一承载装置，可移除地设置于该机架上，并界定出一用于容置该待烘焙物的烘焙空间，该烘焙空间具有一上开放端及一下开放端；一热气供应装置，用于产生一加热气体，并经由该承载装置之烘焙空间的下开放端，进入该烘焙空间中，以烘焙该烘焙空间中的待烘焙物；一第一过滤装置，包括一设置于该承载装置顶端的罩壳单元，及一设置于该罩壳单元内的第一过滤器，该罩壳单元具有一与该烘焙空间的上开放端相连通以将该加热气体导入该罩壳单元内的入口端、一与该入口端相间隔设置的出口端，及一介于该入口端与该出口端之间的排出口，该第一过滤器设置于该入口端与该出口端之间，且邻近该排出口，并用于过滤出由该入口端进入的该加热气体中的杂质，以致于经过滤后的该加热气体能经由该出口端排出；及一收集装置，连接该第一过滤装置的罩壳单元的排出口，并收集被该第一过滤装置滤除的该杂质。