[实用新型]红薯粉丝快速老化装置有效
申请号: | 201620654307.8 | 申请日: | 2016-06-28 |
公开(公告)号: | CN205962725U | 公开(公告)日: | 2017-02-22 |
发明(设计)人: | 崔如亮;刘腾阳;何启成 | 申请(专利权)人: | 河南天豫薯业股份有限公司 |
主分类号: | A23L29/30 | 分类号: | A23L29/30;A23P30/00 |
代理公司: | 郑州德勤知识产权代理有限公司41128 | 代理人: | 黄军委 |
地址: | 477150 *** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | 本实用新型提供一种红薯粉丝快速老化装置,它包括刮板机、输送带、蒸箱和冷库,其中,所述刮板机包括浆槽、安装在所述浆槽内的粘浆辊和一端紧贴所述粘浆辊表面的刮刀,所述刮刀的另一端抵接所述输送带;所述输送带的前段设于所述蒸箱内,所述蒸箱包括箱体、均布在所述箱体下端的若干热气通道、均布在所述箱体上端的若干风机和正对所述输送带的下方设置的若干冷却水喷头;所述输送带的中段向上抬升并露天设置,所述输送带的后段竖向设置,所述输送带的后段设于所述冷库中,成浆的红薯粉经过刮板机形成厚薄均匀的面状结构,经过蒸箱快速加热熟化成型,再经过自然风干老化,水分得到充分的挥发,最后进入冷库降温定型,在切丝之前形成韧性好、色泽好、干湿度合适的红薯粉丝粉皮。 | ||
搜索关键词: | 红薯 粉丝 快速 老化 装置 | ||
【主权项】:
一种红薯粉丝快速老化装置,其特征在于:它包括刮板机、输送带、蒸箱和冷库,其中,所述刮板机包括浆槽、安装在所述浆槽内的粘浆辊和一端紧贴所述粘浆辊表面的刮刀,所述刮刀的另一端抵接所述输送带;所述输送带的前段设于所述蒸箱内,所述蒸箱包括箱体、均布在所述箱体下端的若干热气通道、均布在所述箱体上端的若干风机和正对所述输送带的下方设置的若干冷却水喷头;所述输送带的中段向上抬升并露天设置,所述输送带的后段竖向设置,所述输送带的后段设于所述冷库中。
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