[实用新型]一种新型醒发箱有效
| 申请号： | 201620658023.6 | 申请日： | 2016-06-28 |
| 公开（公告）号： | CN205756927U | 公开（公告）日： | 2016-12-07 |
| 发明（设计）人： | 陈荣明;朱晓敏 | 申请（专利权）人： | 厦门陈纪乐肴居食品有限公司 |
| 主分类号： | A21C13/00 | 分类号： | A21C13/00 |
| 代理公司： | 泉州市诚得知识产权代理事务所(普通合伙)35209 | 代理人： | 赖开慧 |
| 地址： | 361100 福建省厦门市同安区*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及餐饮设备技术领域，具体是涉及一种新型醒发箱，包括箱体、可转动安装在箱体上的箱门、设于箱体底部的热风机、安装在箱体内的水箱、设于水箱底部的加热装置、安装在箱体内的托盘以及安装在所述箱体的上端温度传感器和湿度传感器，所述热风机包括热风机主体、连接在热风机主体上的空气输出管、连接在热风机主体上并外接至箱体外的空气输入管，所述空气输出管连接一分流支管，所述分流支管分布在箱体两侧的内壁上，所述分流支管上均匀开设复数个出风口，所述箱体上端的内壁上安装一集气头，所述集气头连接一回流管，回流管的自由端连接在所述空气输入管上，所述回流管上设有回流阀。本实用新型用于面团的最后发酵工序。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 新型 醒发箱 | ||
【主权项】：
一种新型醒发箱，包括箱体、可转动安装在箱体上的箱门、设于箱体底部的热风机、安装在箱体内的水箱、设于水箱底部的加热装置、安装在箱体内的托盘以及安装在所述箱体的上端温度传感器和湿度传感器，其特征在于：所述热风机包括热风机主体、连接在热风机主体上的空气输出管、连接在热风机主体上并外接至箱体外的空气输入管，所述空气输出管连接一分流支管，所述分流支管分布在箱体两侧的内壁上，所述分流支管上均匀开设复数个出风口。
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