[实用新型]一种辐射式加热的红外线盘电热食品加工器具

摘要

本实用新型涉及一种辐射式加热的红外线盘电热食品加工器具，包括外壳、外锅和内胆，外锅设置在外壳内，内胆放置在外锅内，还包括红外线盘，内胆的上端伸出外锅和外壳外，并向外延伸形成环形的外沿，内胆的外沿压接在外壳的上端面上，红外线盘设置在外锅内的底部，内胆位于红外线盘的上方，且内胆的底部与红外线盘完全不接触并留有间隙。本实用新型的红外线盘通过热辐射的方式对内胆进行直接加热，可以使内胆受热面积足够大且受热均匀，同时红外线盘还对外锅内的空气进行加热，使得内胆与红外线盘的缝隙之间、内胆和外锅的缝隙之间形成热对流，使内胆的底部和周边受热均匀，提高加热效率。

主权项

一种辐射式加热的红外线盘电热食品加工器具，包括外壳、外锅和内胆，所述外锅设置在外壳内，所述内胆放置在外锅内，其特征在于，还包括红外线盘，所述内胆的上端伸出外锅和外壳外，并向外延伸形成环形的外沿，所述内胆的外沿压接在所述外壳的上端面上，所述红外线盘设置在所述外锅内的底部，所述内胆位于红外线盘的上方，且所述内胆的底部与红外线盘完全不接触并留有间隙。