[实用新型]一种豆类深层发酵机有效
| 申请号： | 201620714248.9 | 申请日： | 2016-07-07 |
| 公开（公告）号： | CN206062047U | 公开（公告）日： | 2017-04-05 |
| 发明（设计）人： | 董基亮 | 申请（专利权）人： | 广东天粮合一生态食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L11/00 | 分类号： | A23L11/00 |
| 代理公司： | 广州市深研专利事务所44229 | 代理人： | 朱林辉 |
| 地址： | 510000 广东省广州*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种豆类深层发酵机，属于食品加工技术领域。目的是在于提供一种加热均匀，发酵质量好的豆类深层发酵机，包括外壳、开启门、发酵箱、加热装置、控制系统，发酵箱内设有层架，层架包括不锈钢管及不锈钢板，加热装置包括第一加热管组及第二加热管组，第一加热管组设置在发酵箱下方，第一加热管组包括5根以上的第一加热管，第二加热管组包括第二加热管，第二加热管设置在不锈钢管内部，不锈钢管内设有绝缘层，自发酵箱顶部向底部方向每层层架的不锈钢管内的第二加热管数量逐层减少。整个发酵箱内各处温度保持均衡，使得豆类均匀受热，提高了发酵质量，本实用新型的豆类深层发酵机适合于各种豆类的发酵过程使用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 豆类 深层 发酵 | ||
【主权项】：
一种豆类深层发酵机，包括外壳、开启门、发酵箱、加热装置、控制系统，发酵箱内设有层架，层架包括不锈钢管及不锈钢板，其特征在于，所述加热装置包括第一加热管组及第二加热管组，所述第一加热管组设置在发酵箱下方，所述第一加热管组包括5根以上的第一加热管，所述第二加热管组包括第二加热管，所述第二加热管设置在不锈钢管内部，所述不锈钢管内设有绝缘层，自发酵箱顶部向底部方向每层层架的不锈钢管内的第二加热管数量逐层减少。
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