[实用新型]一种蛋清中蛋白质构象的无损检测装置

摘要

本实用新型公开了一种蛋清中蛋白质构象的高光谱无损检测装置，涉及农产品无损检测领域。本装置是：在密封箱的顶部中心设置有光谱相机，在密封箱的底部设置有底座，在密封箱的内部设置有光电传感器，光电传感器正对禽蛋；在底座上设置有依次连接的步进电机、联轴器、丝杆和移动平台，在移动平台上设置有透射光源箱；禽蛋置于透射光源箱的顶部中心，在透射光源箱的底部中心设置有透射光源；步进电机与步进电机控制器连接，光谱相机、步进电机控制器和光电传感器分别与设置在密封箱外面的计算机连接。本实用新型能够对其引起禽蛋品质变化的内部微观结构变化进行快速、渐变、无损、客观地检测，可用于更准确的评价禽蛋综合品质、禽蛋等级评定。

主权项

一种基于高光谱的蛋清蛋白质无损检测装置，包括禽蛋（0）；设置有计算机（1）、密封箱（2）、光谱相机（3）、步进电机（4）、步进电机控制器（5）、联轴器（6）、光电传感器（7）、底座（8）、丝杆（9）、移动平台（10）、透射光源箱（11）、光源开关（12）、透射光源（13）和风扇（14）；其位置和连接关系是：在密封箱（2）的顶部中心设置有光谱相机（3），在密封箱（2）的底部设置有底座（8），在密封箱（2）的内部设置有光电传感器（7），光电传感器（7）正对禽蛋（0）；在底座（8）上设置有依次连接的步进电机（4）、联轴器（6）、丝杆（9）和移动平台（10），在移动平台（10）上设置有透射光源箱（11）；禽蛋（0）置于透射光源箱（11）的顶部中心，在透射光源箱（11）的左右两侧壁分别设置有光源开关（12）和风扇（14），在透射光源箱（11）的底部中心设置有透射光源（13）；步进电机（4）与步进电机控制器（5）连接，光谱相机（3）、步进电机控制器（5）和光电传感器（7）分别与设置在密封箱（2）外面的计算机（1）连接。