[实用新型]一种牛肉打碎设备

摘要

本实用新型属于牛肉加工技术领域，具体是一种牛肉打碎设备，包括电机、筒体及支撑筒体的支腿，其特征在于筒体为圆柱形空腔结构，筒体的顶部设置有通入筒体内部的进料口；筒体的中央顶部位置设置有电机驱动的变速箱，变速箱设置有伸入筒体的转轴，转轴中上部交错安装有切刀，转轴的下方安装有向上倾斜的柳形拨齿，转轴的底端安装有螺杆；筒体下方为逐渐收紧的圆锥体结构，圆锥体底部承接有螺杆筒，螺杆筒内壁设置有凸起的螺旋状挤压膛线，螺杆筒的底端安装有孔盘，孔盘均匀分布有漏孔。本实用新型的有益效果在于打碎效果好；提升肉的品质；安全卫生，操作方便，设备简单，成本低，适应大规模的自动化生产需求。

主权项

一种牛肉打碎设备，包括电机、筒体及支撑筒体的支腿，其特征在于：筒体为圆柱形空腔结构，筒体的顶部设置有通入筒体内部的进料口；筒体的中央顶部位置设置有电机驱动的变速箱，变速箱设置有伸入筒体的转轴，转轴中上部交错安装有切刀，转轴的下方安装有向上倾斜的柳形拨齿，转轴的底端安装有螺杆；筒体下方为逐渐收紧的圆锥体结构，圆锥体底部承接有螺杆筒，螺杆筒内壁设置有凸起的螺旋状挤压膛线，螺杆筒的底端安装有孔盘，孔盘均匀分布有漏孔。