[实用新型]一种九层糕用蒸煮装置

摘要

本实用新型涉及一种九层糕用蒸煮装置，包括封闭的壳体，所述壳体内穿接有两根主动轴，所述两根主动轴分别对应设置在所述壳体的两端，所述两根主动轴的两端均固定套接有活动板，所述活动板的板面与地面相垂直，位于所述两根主动轴的同一端上的两块活动板上共同套接有链圈，所述两条链圈之间均匀、对应穿接有若干固定轴，所述固定轴上均设有蒸糕盒，壳体通入蒸汽，相当于一个封闭的蒸柜，驱动装置带动主动轴旋转，链圈转动，蒸糕盒随着链圈的旋转在壳体内做周期性循环运动。本实用新型能够很好的起到保温的效果，大大减少蒸糕装置的热量流失，降低能耗，且能保证所有蒸糕的受热时间和受热程度相当，保证口感。

主权项

一种九层糕用蒸煮装置，其特征在于，包括封闭的壳体（1），所述壳体（1）内穿接有两根主动轴（2），所述两根主动轴（2）分别对应设置在所述壳体（1）的两端，所述两根主动轴（2）的两端均固定套接有活动板（3），所述活动板（3）的板面与地面相垂直，位于所述两根主动轴（2）的同一端上的两块活动板（3）上共同套接有链圈（14），所述两根主动轴（2）的另一端上的两块活动板（3）上同样共同套接有另一条链圈（14），所述两条链圈（14）之间均匀、对应穿接有若干固定轴（4），所述固定轴（4）上均设有蒸糕盒（5），所述蒸糕盒（5）的一端设有开口（6）；所述壳体（1）上设有至少一个与所述其中一个蒸糕盒（5）的开口（6）位置相对应的取料口（7），所述取料口（7）的大小不小于所述开口（6）的大小，所述取料口（7）上设有对应的挡板；所述其中一根主动轴（2）连接有驱动装置；所述壳体（1）上设有至少一根进气管（10），所述进气管（10）连接有蒸汽发生装置；所述壳体（1）上设有操作面板（9），所述操作面板（9）内设有控制器，所述控制器连接所述驱动装置和蒸汽发生装置。