[实用新型]一种卧式杀菌锅

摘要

本实用新型具体公开一种卧式杀菌锅，包括锅体、加热装置、喷淋装置及冷却装置，锅体内部低位注有水，加热装置包括与蒸汽发生器连接并伸入锅体内部低位的蒸汽加热管；冷却装置包括换热筒及穿过换热筒的冷流管和热流管，喷淋装置包括水泵及周向间隔设在锅体内周壁上的喷淋管，各喷淋管沿锅体水平延伸至锅体长度方向两端，水泵的进水端通过管道一通入锅体内部低位，水泵的出水端通过管道二和热流管与各喷淋管相连通，冷流管的输入端连接有开关阀。本实用新型杀菌时通过水泵抽取锅体内部低位受热水再由喷淋管朝容器多方向喷射，使容器受热均匀，杀菌效率高，而在冷却时通过换热筒冷却降温再由喷淋管循环喷向容器逐步降温，冷却速度快，耗水量少。

主权项

一种卧式杀菌锅，其特征在于，包括锅体、加热装置、喷淋装置以及冷却装置，所述锅体内部低位注有水，所述加热装置包括与蒸汽发生器连接并伸入锅体内部低位的蒸汽加热管；所述冷却装置包括换热筒及穿过换热筒的冷流管和热流管，所述喷淋装置包括设置在锅体外的水泵以及多个周向间隔设置在锅体内周壁上的喷淋管，各喷淋管分别沿锅体水平延伸至锅体长度方向两端且其上分别设有若干喷口，所述水泵的进水端通过管道一通入锅体内部低位，所述水泵的出水端通过管道二和热流管与各喷淋管相连通，所述冷流管的输入端连接有开关阀。