[实用新型]一种烟熏炉有效

专利信息
申请号: 201620964065.2 申请日: 2016-08-26
公开(公告)号: CN206294823U 公开(公告)日: 2017-07-04
发明(设计)人: 皇甫佳云 申请(专利权)人: 杭州丰元味食品有限公司
主分类号: A23L3/3409 分类号: A23L3/3409;A23L27/10
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 310000 浙江省杭州*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 实用新型公开了一种烟熏炉,包括烟熏主体、烟输送主体和烟产生主体,所述烟输送主体包括吸烟管、烟气进口、转动电机、叶轮和出风管组成,所述烟产生主体内部底端安装有加热板,所述加热板上端安装有香料反应箱,所述香料反应箱上方安装有震动混合器,所述震动混合器由震动电机、主动轮、偏心轴、连杆、连杆连接件、震动混合箱、混合箱底板和震动限位轮组成,所述震动电机上安装有主动轮,所述主动轮上安装有偏心轴,所述震动混合箱一端安装有连杆连接件,所述震动混合箱下端安装有混合箱底板。本实用新型能够快速的进行食品的熏制,且香料在使用的时候能够进行充分的碾碎和混合,使香料的香味得到最大程度的释放。
搜索关键词: 一种 烟熏
【主权项】:
一种烟熏炉,包括烟熏主体(1)、烟输送主体(2)和烟产生主体(3),其特征在于:所述烟熏主体(1)前表面安装有门主体(13),所述门主体(13)中间安装有耐高温玻璃(10),所述门主体(13)中间一端安装有门把手(12),所述烟输送主体(2)包括吸烟管(22)、烟气进口(23)、转动电机(24)、叶轮(25)和出风管(26)组成,所述叶轮(25)一侧安装有出风管(26),所述叶轮(25)另一侧中间安装有转动电机(24),所述转动电机(24)上方安装有吸烟管(22),所述烟产生主体(3)内部底端安装有加热板(4),所述加热板(4)上端安装有香料反应箱(5),所述香料反应箱(5)上方安装有震动混合器(6),所述震动混合器(6)由震动电机(14)、主动轮(15)、偏心轴(16)、连杆(17)、连杆连接件(18)、震动混合箱(19)、混合箱底板(20)和震动限位轮(21)组成,所述震动电机(14)上安装有主动轮(15),所述主动轮(15)上安装有偏心轴(16),所述震动混合箱(19)一端安装有连杆连接件(18),所述震动混合箱(19)下端安装有混合箱底板(20),所述震动混合箱(19)下端两侧安装有震动限位轮(21),所述震动混合器(6)上方安装有两个碾碎轮(7),所述碾碎轮(7)上方设有下料口(8)。
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