[实用新型]食品油炸槽

摘要

本实用新型公开了一种食品油炸槽，它包括立柱，立柱的两侧对称设有吊篮和对重块，吊篮下方设有槽体，其特征在于立柱的上端固定有一横梁，横梁的两端位置分别安装有第一气缸和第二气缸，第一气缸内的活塞与第一气缸的内壁合围形成第一气腔，第二气缸内的活塞与第二气缸的内壁合围形成第二气腔；所述对重块的下方设有一底座，底座上设有一支架，支架上设有一横板，所述横板的部分沿水方向延伸至对重块的上方，横板的下端面上嵌入一环形的第一磁块，所述对重块的上端面上设有第二磁块。本实用新型提供一种食品油炸槽，其设备结构简单，且可以依据食材油炸过程中的重量变化自动控制油炸时间，从而在保证食材品质。

主权项

一种食品油炸槽，它包括立柱(1)，立柱(1)的两侧对称设有吊篮(2)和对重块(3)，吊篮(2)下方设有一用于容置油液的槽体(4)，槽体(4)的开口方向朝上，其特征在于：立柱(1)的上端固定有一横梁(5)，横梁(5)的两端沿水平方向分别延伸至吊篮(2)和对重块(3)的上方，且横梁(5)的两端位置分别安装有第一气缸(6)和第二气缸(7)，第一气缸(6)的活塞杆沿竖直方向与吊篮(2)固定，第二气缸(7)的活塞杆沿竖直方向与对重块(3)固定，第一气缸(6)内的活塞与第一气缸(6)的内壁合围形成第一气腔(6.1)，第二气缸(7)内的活塞与第二气缸(7)的内壁合围形成第二气腔(7.1)，所述横梁(5)上设有一均压腔(8)，所述的第一气腔(6.1)和第二气腔(7.1)分别通过各自的气管与均压腔(8)连通，所述横梁(5)上设有用于调节均压腔(8)内气压的气泵(9)；所述对重块(3)的下方设有一底座(10)，底座(10)上设有一支架(11)，支架(11)上设有一横板(12)，所述横板(12)的部分沿水方向延伸至对重块(3)的上方，且横板(12)上设有供第二气缸(7)的活塞杆穿过的通孔，横板(12)的下端面上嵌入一环形的第一磁块(13)，所述对重块(3)的上端面上设有与第一磁块(13)相配合的第二磁块(14)，当对重块(3)上升至极限位置时第二磁块(14)与第一磁块(13)吸合。