[实用新型]利用超音波及橡木材料加速黑蒜加工产品熟成之装置有效
| 申请号： | 201621021764.X | 申请日： | 2016-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN206294870U | 公开（公告）日： | 2017-07-04 |
| 发明（设计）人： | 谢昌卫;陈颐安;张兆凯;叶仁祥;蔡仁杰;吴荣聪 | 申请（专利权）人： | 育生（厦门）生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23N15/06 | 分类号： | A23N15/06;A23L19/20;A23L5/30 |
| 代理公司： | 厦门市新华专利商标代理有限公司35203 | 代理人： | 渠述华 |
| 地址： | 361000 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种利用超音波及橡木材料加速黑蒜加工产品熟成之装置，其包含槽体、超音波震荡单元、温度控制模块及熟成模块。槽体容置黑蒜加工产品，且槽体具有开口及盖体，盖体遮蔽开口。超音波震荡单元设置于槽体之外侧，且超音波震荡单元对黑蒜加工产品发射超音波。温度控制模块连结槽体，且控制槽体所容置之黑蒜加工产品之温度。熟成模块设置于槽体内，熟成模块包含橡木材料，橡木材料接触黑蒜加工产品，并催化黑蒜加工产品熟成。 | ||
| 搜索关键词： | 利用 超音波 橡木 材料 加速 加工 产品 装置 | ||
【主权项】：
一种利用超音波及橡木材料加速黑蒜加工产品熟成之装置，其特征在于包含：一槽体，容置黑蒜加工产品，且该槽体具有一开口及一遮蔽该开口的盖体；一超音波震荡单元，设置于该槽体外侧，该超音波震荡单元对该黑蒜加工产品发射超音波；一温度控制模块，连结该槽体，且控制该槽体所容置黑蒜加工产品之温度；以及一熟成模块，设置于该槽体内，该熟成模块包含一橡木材料，该橡木材料接触该黑蒜加工产品，并催化该黑蒜加工产品熟成。
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