[实用新型]一种新型蒸酒器

摘要

本实用新型公开了一种新型蒸酒器，包括固定在蒸酒甑底部的分汽管道，分汽管道呈内十字型且具有环形外圆，分汽管道朝向蒸酒甑底部一侧的圆周壁上开设有供蒸汽流出的孔，分汽管道连接有通向蒸酒甑外部的蒸汽输入管；分汽管道上方固定有不锈钢板，不锈钢板的槽的开口上方盖设有盖板，盖板上布设有气孔。本实用新型通过设置不锈钢板，使酒精流入储存槽内，酒精通过加热汽化喷出，汽化的酒精通过气孔排出所述储存槽，提高了酒醅含酒的浓度，大大提高了提香效率，解决了因酒醅含酒量低，香味物质不能最佳提取的问题，通过提高酒醅含酒浓度，醇溶性香味物质就可大量溶于酒精，因而提升酿酒质量。本实用新型具有结构简单，提香效率高的特点。

主权项

一种新型蒸酒器，其特征在于：包括固定在蒸酒甑底部的分汽管道，所述分汽管道呈内十字型且具有环形外圆管道，所述分汽管道朝向所述蒸酒甑底部一侧的圆周壁上开设有供蒸汽流出的孔，所述分汽管道连接有通向所述蒸酒甑外部的蒸汽输入管；所述分汽管道上方固定有槽状结构的不锈钢板，所述不锈钢板的槽的开口上方可拆卸盖设有盖板，所述盖板上布设有气孔，所述不锈钢板内的槽联通有通向所述蒸酒甑外部的连接管。