[实用新型]一种食品加工机

摘要

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种食品加工机，采用搅拌轴的底部和顶部均安装有铰刀，两个铰刀之间的搅拌轴侧壁下部和上部分别焊接有下螺旋叶和上螺旋叶，下螺旋叶和上螺旋叶的旋向相反，上螺旋叶将搅拌物输送给上部的铰刀，下螺旋叶将搅拌物输送给下部的铰刀，铰刀部位的搅拌物不断被后来的搅拌物挤压到果汁杯中部，果汁杯中部的搅拌物又进入下螺旋叶和上螺旋叶区域，如此形成循环，提高了果汁杯顶部铰刀的利用率，粉碎和搅拌的效率更高，果汁杯内的搅拌物既有在铰刀作用下的绕果汁杯轴的旋转运动，又有在下螺旋叶和上螺旋叶作用下的沿果汁杯轴的直线运动，结合上下两个流体循环的相互影响，搅拌物流动情况复杂，紊流效果更好。

主权项

一种食品加工机，其特征在于：包括底座组件、安装座、从动头和果汁杯，底座组件顶部通过螺钉固定连接有驱动组件，驱动组件顶面四角分别设有一个连接螺杆；安装座四角分别设有一个连接通孔，连接螺杆套装在连接通孔内；连接螺杆的顶部伸出安装座顶面，连接螺杆的顶端拧有蝶形螺母；安装座的中心设有圆形凸台，圆形凸台的底面设有下凹槽，圆形凸台的顶面设有上凹槽；下凹槽的中心设有安装孔；从动头的底面设有传动块，从动头的顶面设有连接轴，连接轴与安装孔转动连接；连接轴的顶面固定连接有搅拌轴，搅拌轴的底部和顶部均固定安装有铰刀，两个铰刀之间的搅拌轴侧壁下部和上部分别焊接有下螺旋叶和上螺旋叶，下螺旋叶和上螺旋叶的旋向相反；果汁杯侧面设有把手，果汁杯口部朝下与上凹槽通过螺纹连接。