[实用新型]火锅用隔水集热板及火锅

摘要

本实用新型公开一种火锅用隔水集热板及火锅。火锅用隔水集热板包括一个与锅底大小相适配的隔水板，在所述的隔水板下表面向上凹设形成一与锅底大小相适配的凹腔；在所述的隔水板的边缘部对应所述的凹腔设有进水孔；在所述的隔水板中部设有一个以上的与所述凹腔连通的沸水孔，在所述的沸水孔周侧的隔水板上向上一体形成涮肉皿；所述的涮肉皿的直径为加热板直径的1/3‑1/4。采用上述结构，可以利用较小的热量即可将凹腔内的水加热到沸腾，并通过沸水孔进入到环形壁中，从而可以使环形壁中的水处于100度以上，使得无需将全锅的水烧开即可在环形壁中涮肉，从而节约大量的热量。

主权项

一种火锅用隔水集热板，其特征在于，所述的隔水集热板包括一个与锅底大小相适配的隔水板，在所述的隔水板下表面向上凹设形成一个凹腔；在所述的隔水板的周侧对应所述的凹腔设有与凹腔连通的进水孔；在所述的隔水板上设有一个沸水孔区，在所述的沸水孔区设有一个以上与所述凹腔连通的沸水孔；其中，沸水孔距离水面的高度小于进水孔距离水面的高度。