[实用新型]组装式穿串切肉机

摘要

本实用新型一种组装式穿串切肉机，属于食品机械技术领域，包括底座、第一侧面板、第二侧面板和上盖，所述底座、第一侧面板及第二侧面板相互配合形成顶部敞口的箱式结构；上盖朝向箱式结构的一侧设有与箱式结构的顶部敞口相匹配的凸台，使得上盖牢固的盖合在箱式结构上，该穿串切肉机全部采用模块化组合结构，各部件相互之间未使用螺栓螺母组件进行紧固连接，而是采用部件之间的形状匹配设计、各自独立，插接装配组装，易于拆卸安装，省时省力，与现有技术相比，本实用新型提出了一种组装式穿串切肉机，穿串切肉同时完成，提高了穿串的效率，同时使用后方便全面清洁，该组装式穿串切肉机结构简单，生产成本低，易于携带，应用性强。

主权项

一种组装式穿串切肉机，其特征是：包括底座(1)、第一侧面板(2)、第二侧面板(3)和上盖(4)，所述底座(1)、第一侧面板(2)及第二侧面板(3)相互配合形成顶部敞口的箱式结构；所述上盖(4)设于箱式结构的顶部；其中底座(1)包括支座(11)和穿肉签定位平台(12)，所述支座(11)中部具有与穿肉签定位平台(12)相匹配的装配通孔，支座(11)四边边缘处设有向上突起的挡壁；所述穿肉签定位平台(12)上具有穿肉签定位导向孔，穿肉签定位平台(12)安装在所述装配通孔内，且与支座(11)贴合固定连接，穿肉签定位平台(12)上部外壁与所述挡壁之间形成限位卡槽，且限位卡槽底部开设有插舌口(13)；其中第一侧面板(2)的侧壁沿竖直方向开设有切肉开口，第一侧面板(2)顶部的两侧端缘分别设置有向外延伸的第一插接部(21)，第一侧面板(2)的底部设有与限位卡槽相匹配的第二插接部(22)；其中第二侧面板(3)的侧壁沿竖直方向开设有切肉开口，第二侧面板(3)顶部的两侧端缘分别设置有与第一插接部(21)形状相匹配的插接槽(31)，第二侧面板(3)的底部设有与限位卡槽相匹配的第三插接部(32)，且第三插接部(32)的底部设有与插舌口(13)过盈配合的插舌组件，所述插舌组件由相互配合的弹性插舌(33)和定位插舌(34)组成；其中上盖(4)上开设有穿插孔，上盖(4)朝向所述箱式结构的一侧设有与箱式结构的顶部敞口相匹配的凸台，所述凸台上固定连接有穿肉签导向管(41)，且穿肉签导向管(41)与穿插孔连通。